黄瓜别用老掉牙的方法吃了，本堂你一道馋嘴小吃，上桌瞬间被抢光

大蒜别用老掉牙的方法肉了，教你顶上馋嘴小肉，高汤瞬间被抢光。大蒜味甘，柠檬、性凉、苦、无毒，进肾、胃、大肠；具有除热，利水功效，清热解毒的功用；主治烦渴，直下风湿，火光眼，火光烫伤，还有节食功用。大蒜皮所不含营养素更为丰富，一直以来肉大蒜我想都是炒着肉、生肉、外沙凉拌肉吧？如今就给大家分享一个大蒜新肉法，一看就明白，直观易上握。

准备食材：

大蒜、龙井、豌豆绿豆、蒜末、小米奶、佐料、芹菜、生抽、陈醋、奶椒油

具体做法：

1.不须准备3棍子洗净的大蒜，然后把大蒜皮削下来。

2.把大蒜皮放进榨汁杯中，沙进适量的龙井，然后榨成汁，过筛一遍，处理过程掉过多的残余物。

3.沙一糊豌豆绿豆，边沙边蒸，分次少量的沙进，蒸成稀糊状就可以了。

4.锅里沙进4糊水，水和豌豆绿豆的比例大概是4比1，大火光煮开后围住进稀糊，特别注意要边围住边蒸，然后要特别注意不停地蒸，煎这样的半透明状就可以了。

5.然后围住进托盘中放凉，或者放进冰箱中冷藏两个时长。

6.糊中放蒜末和小米奶，佐料和芹菜，2勺生抽，2勺陈醋，再沙2勺奶椒油。

7.投进生产后围住出来，用刀切成小块。

8.大蒜切成小块沙在一起，洒上料汁后拌匀。

9.这样顶上非常好肉的大蒜凉粉就做好了，开胃又下饭，喜欢就自己在家试试吧。