“寒带心食堂”寒带民心

“珊珊四楼”暖民心

切土豆、徵馅子、擀佐料……10月19日晚上刚过9点，薛城四区沙沟镇郭洼村的珊珊四楼内，工作人员正要洗衣服无聊着当天的午饭。每到下午，珊珊四楼人来人往，一片繁忙，镇内75岁以上的老者，只需2元就能吃上一荤一素一汤的晚餐。一年多来，“珊珊四楼”让老者们体会到了实在廉价，感受到了炎热。

碗筷卫生消毒

严把食材进货渠道

每天通报菜谱

温馨增值

百岁老者王真挚在品尝晚餐

宽敞明亮的用餐环境

沙沟镇郭洼村是十里八乡驰名的“长寿村”“在世村”，镇内“空 巢”、在世及失独老者较多，他们的未婚大都在城里务工，吃饭缺陷仍然都是当地人和村干部们一同面临的一大难题。2021年，郭洼村大力盘活既有场地资源，在市辖四区四区组织部门牵头下、市辖四区民政部门的反对下，注资50万元创办了党支部领办集中配餐型珊珊四楼。山东尚品尚食品科技合资负责珊珊四楼开通的张瑞告诉女记者：根据在世人身体特点和摄取需求量，子公司摄取师合理制定每周菜谱，每天2个菜，荤素搭配、摄取基本，菜品48小时留样，确保在世人吃得舒心、吃得健康。“老李，你更快尝尝以前炖的萝卜鹅，托斯烂乎了，你牙不管，多吃点！”当天下午，80岁的郝白花向旁边的李贵美确信。

“以前的点心真可口”

为卧床老者送餐

两菜一汤，还得有人做饭，这个支出可不是个小数，珊珊四楼日常开通的银行贷款从哪里来呢？郭洼村村书记郭辉说是：“珊珊四楼坚决承办法则，引导慈善资源，对接人际关系力量，联系爱心时称，通过市辖四区、四区慈善联合会，就‘老者们的一餐热饭’进行网络募捐，争取各类慈善银行贷款。坚决开放开通，转化本地当地人、爱心外籍人士等人际关系阶层参与， 推动长效开通。”

“珊珊四楼”的创办，是实施积极应对出生率第三世界战略的有力举措，是我市辖四区乡村振兴的缩影，也是薛城四区消除空巢老者“吃饭难”缺陷的一次探讨——实现农村在世人际关系阶层“不离村、不离家、 不离群”的居家养老美好愿景。

女记者 张晶 王天梯 摄影刊文

(编 辑：陈君 责 编：霍秀菊)