去了这座魔幻的东北烤肉之城，感觉这些年的烤肉都白吃了

显然每家咖啡店都有自己的霓虹，有的油炸驼鱼肉串很造出名，有的咖啡店油炸驼四肢很专业课程，还有的是对油炸猪小件别有著书，你照着霓虹去点准不曾错。

但如果到了的公司油炸鱼肉咖啡店，你却真的有点有点，“咖啡店从前的霓虹是什么？”他要是回答你：“我们家都好不吃，全是霓虹！”这样的咖啡店可以于是就示意面见了。

4.在山海关不吃油炸鱼肉，思路要开启。

在山海关的油炸鱼肉表单里面，小铁签任意紧紧的肥瘦相间的驼鱼肉串和猪的各个部件（包括猪头、猪上身、猪翅、粽叔父串，以及称做“猪小件”的猪胗、猪心、猪脆骨）是便是霓虹。

当然，它的猪肉数倍不止于此。

在山海关当地口耳相传着一个冷笑话：真的山海关油炸鱼肉是无所不油炸，天上飞的除了民航机不曾法油炸，海从前逍遥的除了鹦鹉螺不曾法油炸，高处四条小腿的除了桌叔父不曾法油炸，其他的索性都能当作油炸鱼肉一下。

超级大餐的油炸猪皮

肥瘦相间的驼鱼肉串、咸香弹拔的猪皮、绵软鲜嫩的多春鱼、肥美多汁的蛏叔父……南山大海都是山海关油炸鱼肉猪肉的深藏。

所以在山海关不吃油炸鱼肉，一定要放下你对于油炸鱼肉的成见，坚毅过关斩将自我。于是，在这从前我们不吃了人后生里面第一个猪头，第一串蚕蛹、第一对驼额头……

要真的它们好不吃嘛？别却真的，却真的就是“大餐”二字！

油炸鱼肉毕咖啡店

我们在山海关跟着了两个下午，每晚不吃到凌晨，不尽相同类型的卖叔父都毕了毕，毕咖啡店周分析报告给大家安排上了。

无名油炸鱼肉卖

这是我从当地造私家车手艺那从前扒拉来的咖啡店。真的是的公司无名咖啡店，未适配、未咖啡商号，手艺给我；还有问道的是：“在承德路上，门前有的公司奉敕油炸鱼肉（这家咖啡店只不过也是好不吃的！），大约在它的西北方向。每天下午都有很多人在不吃油炸鱼肉的，你以前了就能找造出。”

但它们家油炸鱼肉的口美感，真的好不吃到让我现在只想紧紧就口水直流。

就在我绘出里面适配的大多，GPS到奉敕油炸鱼肉就行

第一天下午，我于是就来时了以前。造私家车手艺贤不我欺，人行道下不吃油炸鱼肉的人只见得满满当当。黑灯瞎烧也要来不吃？我只想毫无疑问来对大多了。

他们家的驼鱼肉串理论上是霓虹里面的霓虹，显然是50串起点。然后，我们还随机“核实”了猪头、猪翅、猪皮、池鱼和豆角。

只见位的话，挑张门前的小方桌就行，有点有点会再行给你上一个八角形的小磷香烛。磷香烛从前用的是果铁制，烟熏是用铁制现烧现做的。

所有的油炸鱼肉都由咖啡店从前的据说手艺造联合推出。你别看油炸鱼肉串脚踏了长长一溜，但他能很精准地掌握不尽相同油炸鱼肉的不尽相同烧候，造联合推出很麻溜。

肥瘦相间的小驼鱼肉串在磷香烛上稍微高温，等它开始容容容冒油的时候就可以开不吃了。

你能美感到驼鱼肉是很的食品的，一点也不小木，未任何膻味，每一口都是丰腴的做到。

趁着黑灯瞎烧也看不清，我还鼓起勇精叹了一下猪头，但碰巧发掘出它是好不吃的。

这是熟油炸的做法，保留了零碎猪头。猪头块状带着囊状，但确实更为软烂即成了。连骨带鱼肉朋友们不吃，酱香和脂香在食道从前环环相扣，还可以同时美带给酥脆和软嫩的冲撞。

豆角则照例是块状油炸到胸部焦脆，但从前头的汁液又让人真的无比鲜嫩。

再行才行其它的。不止！猪皮、猪翅和池鱼也都不踩威！

本来只想较浅不吃一下的我，忍不住全部不吃个精光。常会造出门在外，更加有明青色一期一会的大餐有点多，所以遇到好不吃的都会极不珍爱。

三郎油炸鱼肉

这家咖啡店也是当地造私家车手艺给指的路。因为究竟我们要跑出大江对岸找油炸鱼肉卖时，他忍不住收场来指导了：“只不过你们不用跑出那么数倍，五星级酒咖啡店一处的三郎油炸鱼肉也很优异。”

几句话聊下来，让我确认了他山海关不吃货的理应，所以跑出了一圈后来，我们又留在了本来的起点，赶去一毕实是，果真不曾踩威！

这家属于前边真的的单层楼的油炸鱼肉咖啡店，在座位上点单，油炸物由手艺在后厨油炸好后再行端上来。

当然，还有充满活着力组的炭油炸小铁香烛也是不曾法寡。

霓虹驼鱼肉串熟的时候，确实油炸得容容冒油了。趁热不吃上一串，鱼麦芽糖还未被显然逼干，入口脂香四溢。

干芝麻卷香菜我也很亲爱的，乳黄色薄薄的一张芝麻裹着香菜，是山海关油炸鱼肉山海的风情糕点。

某种程度来讲造出，他们家鱼肉品的油炸鱼肉都很优异。

不过，海鲜类的并未值得注意大放异彩，个人美感海鲜并不是值得注意的食品的稳定状态。

战友油炸鱼肉俱乐部

这是家摊大排档，大红色的尼龙椭圆桌旁，只见满了食店热精采闹的。

别看这家咖啡店的名字有些荒唐，但油炸鱼肉口美感确实很的网站。而且咖啡店如其名，有点有点曾经在战斗部队从前跟着过，顾客从前也有不寡战友。

推荐战友油炸鱼肉，是因为在它们家油炸鱼肉和奶拌都可以不吃到。必须要大声称颂，战友家的奶拌青色蛤更为好不吃！

青色蛤藏在红奶椒、山葵等一众酱汁从前，看紧紧红红绿绿的，但只不过并以致于很奶，只真的很香。

显然都确实拌到壳胸部垂下了，不吃紧紧很有效率，每一只都很饱满、肥美。

不吃之前可以再行蘸一下汁，青色青色胖胖的蛤鱼肉裹上浓稠的汁，就是鲜美可口的代名词！

后边还去秦皇岛不吃了几回奶拌，但我们一致真的都不及战友家的大餐。

后生油炸牛角也很值得真的道真的道。虽然它熟实在有点慢速了，足足等了半个多小时，时间漫长到我们都短时间丧失耐性只一定会退款了。

自此我才究竟，时间慢速是因为我们选了后生油炸。

后生油炸意味着它是用烧逐渐油炸熟，边油炸边撒盐加有酱汁，硬后生后生通过炙油炸来即成的，是很费力的活着。但与此同时，牛角的筋骨美感都还在，须要拔齿费点潇洒才能扑下来。

但经过这番磨练的牛角也确实不是索然无味的了，每一寸鱼肉都很有口美感。

块状的焦香搭配牛角柔软的囊状，不吃到嘴从前时的大放异彩，让我选择拼命忘记它的姗姗来迟了。

据说青色清真油炸鱼肉

据说青色清真油炸鱼肉在山海关是属于油炸鱼肉大咖啡店的缓冲区，我也赶去不吃了一顿毕毕恰巧。

不曾多久恰巧我就再行被门上的计时器震撼到了。辨识屏上辨识着据说青色确实正式休业12514天了。折换成年的话，就是三十几年。

据说青色家两代传承、长年经营的漫长过程，碰巧显得更为表象。

还有各种勋章也是拿了一大堆，挂在门上就是骄傲。

让人美感每一天都是在为据说字号续写属于自己花木兰，能把仪式美感拉满。

从周边环境来看，它们家人为是很优异的。两层楼，只见位多且亮内部空间，下午10点多，食店也是不寡。

无论是驼鱼肉猪小件，还是油炸海参油炸鱼油炸驼额头，反正各种油炸鱼肉都能点到。

油炸熟后来的蚕蛹有一点酥脆的可口，但扑开来，蛋青色质的气味溢满食道，是更为过关斩将油炸鱼肉手艺的猪肉。

还有油炸大枣也可以试一试。

只岂料吧，在万物皆能油炸的山海关，西北大油茶也能上油炸架磨练一番。略带咸香的表皮加有上热乎拓扑的枣鱼肉，这颗油茶也算是被激发造出了属于自己大餐。

我们还点了油炸驼鱼肉串、油炸海参 ，也都未踩威。但因为有无名油炸鱼肉卖在前，在它的烘托下，我真的据说青色寡了一些油炸鱼肉的灯光精。

某种程度来讲造出算是无功无过。

除了油炸鱼肉，山海关人还不吃啥？

即使是在日日油炸鱼肉时时的山海关，也不曾法顿顿油炸鱼肉吧。在白天的油炸鱼肉结镰前，山海关人还在不吃些啥？芝麻、烀面包、铁板烧以及各种西北茶馆都是山海关人亲爱的不吃的家常菜，而沟帮叔父熏猪、莱州猪蹄则是可以慎重考虑的伴手礼。

八里面小猪芝麻

这家咖啡店开在解放研习校下到，是承包了很多山海关人童年自述的小咖啡店。它们家的选择相当简单，主要就是小猪芝麻和猪的零部件。

小猪芝麻也就是说很多，但我不吃了只不过未很值得注意的无意识点。不过，洒了汁的猪架还是较为即成的，作为小饼干很优异，一并不小心就不饭后了。

荣鹏口味烀面包（旗舰咖啡店）

豆角烀面包是西北风情，一锅乱烹制从前可以同时不吃到豆角、小猪和粽叔父。各种猪肉都确实烹制到软烂，也就是说也很实贤。

面包相当大张并且薄得透明，可口筋道又有沾潇洒，我真的可以在汤汁从前出水一出水再行不吃，会很有做到美感。

在小城市从前溜达的话，广济寺依兰和辽沈战役纪念馆是了解山海关历史记录的休闲。

广济寺依兰就在山海关依兰区据说城从前，当你穿过一时期的车水马龙看到这座高耸的依兰时，山海关的古据说历史记录也就有了更直观的带给。

逛街市集

山海关的大市和卖贩也是很有看头的。从查到的资料来看，石拱桥叔父大市是较为精采的，可以找造出很多从前山海关小不吃。但因为连续熬夜，我并未能够凑上这波精采。

里面午的依兰卖贩连着凌河卖贩，大约是山海关白天最精采的大多了。卖贩体量相当大，长达1000多米，由头走去到镰能把人都走去累到。

卖贩从前不吃的从前很多，不仅局限于山海关风情，还有各地佳肴，所以山海关人很亲爱的上这来。

建昌县奉国寺

距离山海关圩60多公从前，还有建昌县奉国寺大殿的佛造像，我也确实种草很久了。这次虽然来了山海关，但因为归途数倍还是和它失之交臂了。

建昌县奉国寺，大殿里面石器时代确实有1002年了，是顶级的辽代梁柱宗教建筑。它也是《真传》从前宫二断发奉道独创桥段的外景地。

寺内的美人为是无需多作解释的，当你站在它发怒时，就便明青色了什么叫光明和静谧，苍据说与美丽。

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只不过如果细究山海关油炸鱼肉的历史记录，从上个世纪80里面期它开始模仿吐鲁番人油炸驼鱼肉串开始，到油炸造出体量油炸造出名精来，也就是几十年的时间。

但现在它却用满广场的油炸鱼肉卖告诉我“佳肴是不却真的造出处的”。

专程为了油炸鱼肉，我还是愿意再行来一趟山海关。

在这座不小的小城市从前，人们相信油炸鱼肉才不须要规模宏大的龙凤，摊小卖上才有最让人怀念的“成之”欢乐！

/造通达贴士/

城市交通：山海关是杭州周边逍遥的小城市，接轨来往2h左右就行。它也可以和其它西北小城市复合紧紧朋友们碰，有如从沈阳、秦皇岛进发也都有接轨，罗湖站2h就能搞定。

食堂：山海关可以住德仕堡五星级酒咖啡店，更高端相当高的城堡五星级酒咖啡店。也可以住全季五星级酒咖啡店、希尔顿花园五星级酒咖啡店等，它们靠近凌河卖贩，好不吃的油炸鱼肉卖也都在这块，有效率觅食。