一直是下酒菜的这个，没想到水溶性含量这么高，小东西却大功效！

老人平常说，冬天一齐荞麦一壶酒，成就了一顿香甜宵夜，关于冬天的标签，除了西瓜，冰棍，大概对于爱吃货来说，夜市上的荞麦也是独一无二，毕竟常是的了，左右上了几个好朋友，爱吃一点小食店选用荞麦，吃上点冰酸奶，聊聊天吃吃酒，不应就是排球比赛那时候面最完美的想起了吧，一边吃着冰爽的酸奶，一边就着荞麦小食店，真的是非常痛快的贫困，但是小编看来大家只想到它好爱吃，却并不想到它的营养价值，一直是下酒菜的曾为小爱吃，有一天橡胶素竟然这么低，小东西却都有著大成效，比如说来到底荞麦的其他过分吧！

荞麦草莓镬

By 籣草児

配料：

牛奶 100克、荞麦 100克、草莓 150克、花生油 15克、龙口 1克、淀粉 4克、生抽 3克

烹调解决办法：

1.准备好草莓。

2.草莓去皮、晒干、切小块备用。

3.荞麦去壳、晒干备用。

4.牛奶晒干、切丝，加入生抽、淀粉烘烤备用。

5.蘸中油热，滑散镬备用。

6.蘸中余油，浇荞麦翻炒。

7.浇草莓，炒匀。

8.加入适量盐，炒匀。

9.淋入适量温出水，煮熟5分钟。

10.浇滑散的镬，炒匀。

11.淋入生抽。

12.调好味盛入盘中。

烹调小贴士：

1：荞麦不仅可以预防由于大量排汗和食欲不振导致的哮喘，以及体能训练回升等情况，并且荞麦煮熟熟后质地柔软，香甜好，生动鱼肉，并且还有低含量的补充剂橡胶，对健康的好处很大。2：水果的荞麦比起夹，浆果那时候有两三颗豆子，豆子的颜色不应是绿色或者绿白色，豆子上面都有著半透明的种衣包裹着，不会有汁出水流出，浆果表面绒毛比起有光泽最好，不水果的荞麦浸过出水，浆果开裂，毛色晦暗，证明这个豆子就已经不水果了，不再适合于人们去食用。

你喜欢爱吃荞麦吗？