国内奶业“一季报”：奶价下跌、进口减少，行业或出现拐点

2月底16日，农牧农村部印发了《“十四五”牛奶业竞争力提升行动方案》。《方案》援引，到2025年，同类型国高校牛饮品出口处量超出4100万吨大达，百头以上覆盖面养殖比重超出75%大达，牛家畜年平均单产超出9吨大达……一系列政策的落地视作国际间乳企说服提高效率下降的极为重要支架力。

从肉类产业当下产品结构设计来看，在政策推动下，在常温牛奶、低温巴氏牛奶的主流增值下，乳企相继热卖超巴氏牛奶、等价乳酪等新品类，得益于国际间肉类品类空白，满足各不相同并不一定产品的生产力。且产业其发展格之外细分、准入门槛日趋拉高。

除自足之之外，国际间肉类的出口处亦浮现背离。档案资料表明，近年，最主要出口处产品由包装牛奶背离为成人配方冬瓜，主要目的地也是而今香港地区。2021年而今共计出口处各类肉类45138.8吨，上半年增大4.6%；出口处贸易3.0亿美元，上半年下降38.2%。

关于愿景，艾媒建议书交易员确信，目前国际间人均肉类出口处量对比欧美等发达国家仍有距离，肉类增值结构设计以液态牛奶为主。不过，随着增值生产力的相反，肉类增值也开始特别强调于乳酪等高附加值产品，且对肉类的增值次之和增值多种类型将迅速增多，当东亚肉类商品将迎来高增速。