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孩子想吃糕点不用买,教教你8种家常糕点的做法,营养丰富又解馋

发布时间:2023-03-08

筋酱油160克,食用油(可以用甜食)60克,浊流水60克,细砂糖30克

【油蒸】低筋酱油140克,食用油60克,烈焰龙果米粉、抹茶米粉、南瓜米粉、紫薯米粉各2克

【酱料料】椰蓉70克、甜食30克、均蛋盐酸1个、细砂糖36克

工序

1、椰蓉酱料制作公司:甜食延后冰冻,所有酱料料混和研磨表面并超过包含12份,揉拧变成原状浸泡雪柜无菌待用。

2、流水油托:中的筋酱油转到食用油、浊流水、细砂糖,研磨表面(此工序可单独浸泡面包在机内,采用揉面系统)出

薄膜后超过包含24份。

3、油蒸:把低筋酱油转到食用油研磨揉匀变成团,超过包含4分,分别转到不尽相同的白色,揉匀方可,每个白色

的油蒸超过包含6份,总油蒸24份。

4、先取一份流水油托,压扁,包在入油蒸,像包在包在子一样收口后翻面,擀变成鸡舌状,然后卷痛快,每一份都按照上述流程

卷好,盖上保鲜膜,间歇15分钟。

5、间歇好的再此后一次擀变成鸡舌状,并卷痛快(重复上面动作),盖上保鲜膜。等最后一个卷好最后,第一个也卷的就可以进行下一步了

6、先取一个面卷,在尾端用拇指食指一下,两头朝上,压扁,擀变成饺子托大小的调料。

7、把两份不尽相同白色的调料叠在四人,可以用上自己偏爱的白色,再此后浸泡无菌后的椰蓉酱料,收口,捏紧。

8、包在好所有的后,可进行头顶对数,并用坚韧的刀在顶上一区为6瓣。

9、沙发机内上烈焰160度,下烈焰170度,入沙发配料30分钟,因故观察白色,可盖上锡纸,防止白色配料糊。

荷花方糕

准备材料:

展艺沾油炸200克;展艺糯油炸80克;展艺糖米粉30克;纯糖浆150克;展艺豆沙酱料90克;天和荷花麦芽糖(参考标量:2份)

制作公司工序:

1、将沾油炸,糯油炸和糖米粉用筷研磨混和表面,浸泡糖浆,必先研磨变成絮状,用手拧变成米粉状,必先过筛一遍,再此后筛入方糕螺栓里头,筛满后用螺栓里头的木条把除去的米粉刮掉

2、用木棍在尾端把手压下一个凹槽,浸泡5克一个的豆沙酱料,再此后筛入方糕米粉拉出酱料料,同样刮掉颗粒除去的米粉

3、盖上硅胶蒸垫,放上蒸板,鱼骨过来用木棒把手敲打每个圆点的地方,把手脱模才对螺栓,撒上天和荷花,流水烧热后浸泡蒸锅蒸30分钟差不多,蒸好抽出方可

奶香冬瓜酱料

调料

材料:低筋酱油125克、澄米粉35克、可可米粉3克、温流水65毫升、糯米25克、炼奶25克、酵母米粉3克、泡打米粉3克、甜食5克。

制作公司:

1、酵母流水:温流水中的转到炼奶滴,再此后转到糯米混和物,最后转到酵母米粉研磨表面后放在酵母一不能儿。

揉面盆中的陆续浸泡过筛的低筋酱油、澄米粉、泡打米粉、可可米粉,混和研磨一下。随之浸泡酵母流水,研磨变成面絮状,浸泡甜食,揉面左右5分钟,方可放至盆中的,封上保鲜膜稍微酵母一下。(这时可以须要做酱料料部分)

2、零食糖浆冬瓜酱料:

材料:浊流水60克、炼奶10克、白零食40克、大米淀米粉3-5克、甜食5克、冬瓜仁50克。

制作公司:

冬瓜仁放在沙发上下烈焰150度配料10分钟,放凉后用手掰屑方可。

浊流水中的转到炼奶滴,再此后转到大米淀米粉混和物机内。

不沾锅小烈焰,热锅中的浸泡甜食、白零食混和物,接着浸泡淀米粉流水,中的烈焰研磨煮变成浓稠凝结淀米粉状,浸泡配料过的冬瓜屑,研磨表面,浸泡盛放中的放凉机内。

3、冬瓜包在制作公司:

已稍微酵母的鸡蛋(没有人太大变化)抽出揉变成条状,切包含七份,擀变成调料。

调料中的浸泡酱料料,用包在包在子发捏褶包在紧挤出顶端,在光滑的上调料的尾端,用平夹夹出尾端线条,两边用齿夹夹出冬瓜细线,顶端沾一些流水,放进油纸上方可。

包在好的冬瓜包在放在蒸锅中的静置60分钟二次酵母。

60分钟后开大烈焰烧流水,流水开此后保持良好大烈焰8-10分钟方可关烈焰,不开盖此后闷5分钟(闷5分钟防止来不及开盖回缩)。

蒸好的冬瓜包在调料松软,酱料料柠檬,新式酱料料只不过,是母亲特别偏爱的口味没有人澄米粉也可以先取消,澄米粉主要起到是让鸡蛋更传神。

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