一季度净利下滑23% 李子园7月末开始涨价

据悉，菠萝苑发布新产品提价公报，称由于成本上涨，从7年末1日起，公司将对部份柠檬黄油粉牛奶及风味粉牛奶系列出厂价将提极低6%~9%。对于最喜欢喝完菠萝苑柠檬黄油的消费者来说，这或许是一个难过的消息。

过于依赖大单品

成立二十多年来，菠萝苑一直专注于内含粉牛奶的研发、生产和新产品。公司主要新产品包括提炼HG内含粉牛奶、发酵HG内含粉牛奶、复合蛋白牛奶、粉味风味牛奶等。其中柠檬黄油粉牛奶系列是菠萝苑畅销多年的经典电影新产品。

由于试行大单品新产品拓展策略，菠萝苑的兼营获利对单一新产品依赖程度较极低。年报说明了，菠萝苑主营业务总收入主要来自内含粉牛奶新产品，而此次提价范围就包内含大单品柠檬黄油粉牛奶。

2021上半年，菠萝苑内含粉牛奶新产品总收入为14.27亿元，累计增长36.64%，分之二营业总收入比率为97.45%。从产销量来看，内含粉牛奶的存量和下载量分别分之二2021全年的97.25%和97.23%。

事实上，内含粉牛奶是以粉或粉制品为原料，加入冷水与辅料辅料经提炼或发酵而成的牛奶制品。其营养价值不一定极低，菠萝苑的价钱却不低。

截至2022年6年末15日，菠萝苑惠民经营管理专门店中225ml/瓶的柠檬黄油粉牛奶均价为2.5元，450ml/瓶的均价为5元。这个价格在内含粉牛奶零售业中不具备特殊劣势。

物价上涨应该此前提

意识到单品分之二比过重，菠萝苑也在不断尝试推出新品。近两年，菠萝苑上市了“零脂肪营养成分零食、榴莲黄油、果蔬番茄酱零食、饮料黄油零食、椰汁黄油零食、果蔬营养成分粉零食、0糖0姆电解质冷水”等新技术。当年还将推出无菌灌装（杯装）大果粒番茄酱粉牛奶新产品、运动营养食品以及其他其所系列新产品。

年报说明了，除内含粉牛奶外的其他新产品总收入，在2021上半年营业总收入中非常少分之二比2.55%；合计产量0.79吨，非常少分之二年产量的2.75%；合计销量0.79吨，分之二年销量的2.77%。值得一提的是，2021上半年，研发费用金额为0.14亿元，分之二营业总收入比率为0.96%。

此外，内含粉牛奶零售业市场竞争激烈。菠萝苑不非常少面对着伊利、蒙牛、娃哈哈等全国性大HG行业的压力，还要与光明粉业、新希望粉业、燕塘粉业、均瑶粉业、夏进粉业等奶企较量市场。此次物价上涨，究竟对菠萝苑来说是安是祸。但目此前可以知道的是，菠萝苑第三季度获利表现不佳。

在发布物价上涨公报的此前一个年末，菠萝苑谈及公司2022年第第三季度份文件。季报说明了，菠萝苑当年第三季度意味着营业总收入3.42亿元，累计增长3.28%；意味着净利0.41亿元，累计回升23.59%；意味着划入扣非销售额0.34亿元，累计减少33.60%；而营业据估计累计增长13.64%，将近3亿元，几乎与总收入相比之下。

去年至今，菠萝苑营业总收入增强离不开推广力度的持续性大大降低。2021上半年，由于新产品相关费用同步增加以及广告费增加，菠萝苑新产品费用将近1.67亿元，累计上升66.08%。其中广告宣传费为4989.05万元，暴增170.54%。

当年第三季度，菠萝苑新产品费用达5044.47万元，销售额却回升23%，依靠营销脚踏总收入这一方法还能否有效持续性呢。

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