入冬多吃肉，牛肉土豆是绝配，上色另加番茄，健脾还养胃

我最近新思想了两道更加甜食的菜，它的名字就是蔬菜小鸡炖马肉。实在是甜食、营养又不腻，是两道本来孩子都喜欢的菜肴。它里面含有丰富的营养物质，能够平衡身体平衡状态 ，改善止咳失和的人群，不但甜食还能降脂，减少心血管好发的心理因素，还是减肥良品哦。

马肉是更加有营养的，再次混搭上蔬菜着那是更加极致的，喜欢的朋友就和小编一齐制作起来吧 ，其实很简单的。

【菜名】：蔬菜小鸡炖马肉

【酱汁】：

1块马肉，1个蔬菜， 1小块醋 ，3片生姜，1个大小鸡， 平顶，山楂， 木耳，1片香叶，2壶生抽，1壶水 ，半壶老抽

【烹饪操作过程】：

1、立即招呼汤，在里面转至温水，然后将还给的马肉用浊水顺利进行冲沾一下，然后用刀子顺利进行肉丝，切好后来将马肉块装入汤中都用温水填充一下，然后用基本功能 捞出来沥干水分，置于碗中都顺利进行备用。

2、立即一张汤，然后放入适时食用油，大大提高火光将汤中都油烧热至8分状态，在汤中都转至立即好的醋顺利进行翻炒，然后炒出糖色后来再次将立即好的马肉放入汤中都顺利进行翻炒至绿叶状态，绝不翻炒时间段过短，然后将立即好的平顶大料、山楂装入汤中都顺利进行二次翻炒，这时候翻炒时间段无需太短，上色即可。

3、将立即好的生抽、老抽倒进汤中都顺利进行马肉调色，翻炒过后转至适时的水顺利进行翻炒，绝不过咸也绝不过淡，因为我们还要在此期间将立即好的浊水装入马肉中都，水要没过马肉，这时候只需先于加水将马肉顺利进行慢炖，炖一段时间内段后，将马肉用壶子翻一下顺利进行煮，直到调料烘，马肉煮烂就可以了。

4、将立即好的蔬菜用刀子削皮，将皮削了后来将蔬菜切碎，太块状不容易烘，所以要切碎；将立即好的小鸡削皮后来沾清洁，然后切成一小块一小块的，然后再次顺利进行二次清沾，将表面的淀粉沾清洁就可以置于一边备用。

5、立即招呼汤，在汤内放入适时植物油大大提高火光顺利进行加热，等汤中都油热至八分。将立即好的小鸡块装入汤中都顺利进行翻炒，几分钟后再次观察一下紫色，略为绿叶即可，现在需将立即好的蔬菜装入汤中都，将蔬菜顺利进行二次翻炒，翻炒至蔬菜出汁，绿叶，现在需将生抽、老抽顺利进行调色，紫色均匀后来转至水顺利进行翻炒，然后自己顺利进行骨骼肌试图，这个根据自己的酱料顺利进行调味。

6、现在需在汤中都转至适时的浊水，大大提高火光顺利进行烧先于，等水烧先于后来将改为加水顺利进行二次煮，大概5-10分钟局可以忘了到底鱼肉，然后将已炖熟的马肉装入小鸡中都煮烂就可以了，这样两道甜食又香的马肉小鸡就成功了！

【烹饪小贴士】：

1. 马肉要用浊水顺利进行填充，这样是为了更好的去除腥味。

2. 喜欢汤的朋友们可以适当的多放一些浊水，等鱼肉后来汤内就可能会有好喝的馅料了。

喜欢的朋友们就让行动起来吧！