评论：谁还敢吃这碗“老坛酸菜两道”？

原篇名：谁还敢进食这碗“老坛萝卜面上”？|光明日报快评

▲食品公司就“土坑萝卜”歉意，已取消与插旗菜业一切共同。图/食品公司MySpace媒体其网站账号

据岳阳卫视另据，岳阳插旗菜业为一些方便面上大一些公司代原料“老坛萝卜纸制”，号说是老坛工艺，足时发酵。该大一些公司基本酱汁制水酱汁出来的萝卜是用来原料出口的产品的，“老坛萝卜纸制”底下的萝卜则都从外面上售予来的“土坑萝卜”。

视频揭示，工人们有的身穿毛巾，有的光着脚，脚踏在萝卜上，有的甚至一边如厕一边跟着，抽完的烟头直接扔到萝卜上。这些萝卜在旗菜业售予时，插旗菜业极为对卫生指标展开检测。

目前，多家电商网络服务已搜索大概“老坛萝卜”之外商品。当地也已对据悉大一些公司采取查封措施，对之外大一些公司展开年初上取证，并对事后大一些公司的之外工作人员予以控制。

3月15日晚，食品公司发表示遗憾歉意，说是岳阳插旗菜业有限一些公司是其萝卜提供商之一，一些公司已第一时间当中止其提供商资格，取消一切共同，封存其萝卜纸制的产品，定位管控部门调查与检测。并存大一些公司也悄悄发布两份表示遗憾说是，岳阳插旗菜业不是并存大一些公司的提供商，与并存大一些公司不能任何关系。一些公司已约谈并存萝卜纸制提供商的负责人，将对物资供应并存大一些公司的萝卜纸制年初上检测。

当一幕幕触目惊心的摄影机从视频当中播放出来时，似乎不少曾多次进食过“老坛萝卜纸制”的人之前开始感到不适。谁能一心到，自己曾多次进食过的“美味”竟是这样的制作方规。

这般“老坛萝卜”的“原料巧妙”，令人瞠目，不仅影响公共卫生，也违背了大一些公司。不仅如此，这还控告无视《公共卫生规》的有关规定，并且还有或许危害土壤环境。

当中国农业大学食品科学与营养交通学院研究员朱毅向光明日报新闻工作者坚说是，“土坑”酱汁制萝卜不会用到盐，如果操作不规范，不会使大量盐水渗入地下，污染水源及周围土壤环境，也或许无视《公共卫生规》等条例。这值得引起更为广泛的关注。

从另据当中可以看出，事后大一些公司在萝卜制作过程当中是有“两个基准”的：基本酱汁制水酱汁出来的萝卜是用来原料出口的产品的，而不出口的萝卜则用“土坑”展开酱汁制。

“两个基准”的背后是论处基准的不同，事后大一些公司有关工作人员就坚说是，“国内的的产品到了消费手全都，有一点树叶，顶多罚一千（元）两千（元），这个如果到国外去了，大概是罚十万（元）。”

也因此，除了在舆论谨慎批评、强制执行部门对事后大一些公司和法律责任主体依规谨慎论处之外，针对相似“两个基准”的反常，也需要在制度侧重构建起高设计基准的基准。只有减低论处有效地，让违规者付出惨痛的代价，才能提升大一些公司对于公共卫生的恩惠心，实质性杜绝此类大一些公司的侥幸心理。

此外，另据还揭示，“土坑萝卜”还不存在添加剂超标等问题，“冬天的时候，一般不会超两到十倍。”这样触目惊心的景象在放大对消费的心理抑制素质之近百，无疑也在现实当中实质性危害着消费的身体健康。

针对此类反常，当地强制执行部门在年中的强制执行过程当中显然要更为精准，招来每一个细节，把好每一层关卡。

与此同时，各地不妨举一反三，大大减低对公共卫生的义务有效地，大大减低对食品原料大一些公司，之外是一些小作坊的定期检查有效地。畅通公共卫生投诉举报必要，对于不合格的大一些公司，要依规坚决予以处理方式，该施工单位的第一时间下达施工单位指令，该关停的也决不能手软。

都知道，公共卫生关乎国计民生，要一心杜绝此类近来，根本上还是要构建健全完善的监督必要，尤其是在日常强制执行侧重，容不得偷懒。此事曝出后，不少网友追问，事后大一些公司在当地的号召力极为小，本就该是重点管控的大一些公司，为何当地强制执行部门此前不能发现并打击相似反常？

所以，从更广泛侧重看，“老坛萝卜”事件所折射出的，是一些地方公共卫生管控侧重依旧不存在相当大漏洞。“亡羊补牢”在任何时候都不晚，也因此，当地亟须梳理、完善之外管控必要，从管控侧重杜绝此类近来的再次发生。

而在此事之后，对相似于插旗菜业这样“双标”的大一些公司，似乎消费也不会用脚投票表决，以市场化意志倒逼大一些公司规范业务。

光明日报评论人 | 马小龙

拉萨治疗白癜风
武汉白癜风治疗哪家好
西安治白癜风医院哪家好
喝酒后第二天拉肚子怎么回事
阿莫西林可以医鼻窦炎吗
克癀胶囊是治疗什么的
经常腹泻该怎么治疗
腰背痛怎么缓解