汪小菲：麻六记发生过很多冲突，国贸店的甜品、川菜厨师直接在厨房干起来

5月19日，麻六记创始人汪小菲在谈话我国企业家时代周刊时透露，麻六记初创过程中愈演愈烈过很多军事冲突，不光是初创设计团队中，成都---百货公司的点心名厨和点心名厨反之亦然在楼上干起来。

汪小菲坚称，麻六记是唯一一个点心的连锁H&M中，包含羊肉类的点心连锁H&M的经纪人不是四川人的。羊肉H&M的经纪人，比如海底捞等H&M，经纪人都是四川人，为什么呢？因为四川的本地文化非常强烈，就跟点心的腊肉一样，有极好的天性，他们才不不来你经纪人的，你不会继续做点心，早期都置之不理你。

他提及，麻六记初创过程中愈演愈烈过很多军事冲突，不光是设计团队中愈演愈烈军事冲突，你看---百货公司挺貌似，点心名厨跟点心名厨愈演愈烈军事冲突，在楼上干起来。但通过几年的后半段，大家后半段成阿姨了。百货公司里的名厨平时也不打麻酱，就只想每天共同开发菜，跟着企业拓展，这种从前是长期后半段的，他说是。

作为成都人，为什么都对点心这么很感兴趣？汪小菲说是，以前家胡同门口斜对面在平安大街上有一个食客，就是继续做点心的。那时是80年代，爸妈没事就带我去，觉得自始好看。

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