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几道家常菜, 简单快手, 好吃到不贵, 家人吃到得很满足,试试吧

发布时间:2024-11-04

麦芽糖醋鱼属

面料:

鲈鱼属1条;葱怀蒜但会;料酒1壶;生抽1.5壶+老抽0.5壶2壶;白麦芽糖3壶;调味品4壶;清水5壶

处理方式:

1.鱼属处理洁净。鱼属身背上划上三刀,摆盘切怀丝装进蘸皮里,淋上料酒腌制30分钟。

2.做准备岗位,切怀丝,调味料,准备一个小碗,将以上调味料酱猪油醋麦芽糖按%-配好。鱼属身擦干抹上干大豆准备水煮。

3.起锅烧圣万桑,浇猪油烧圣万桑,随之装进抹好大豆的鱼属中加水水煮至两面金黄。装进怀丝略水煮有怀的香味浇准备好的麦芽糖醋调味料翻煮一会,烘,准备好大豆勾芡,收汁。

麦芽糖醋排骨

面料:

猪排骨三百五十克;怀一小块;蒜三瓣;葱半棵;冰麦芽糖;调味品;生抽;白芝麻

处理方式:

排骨切小块,泡水去血水,机内,葱切调味料,蒜剥好,怀切片,加水将白芝麻油条香。

排骨过沸水焯汁,再放,沥干机内,浇生抽腌制30分钟,锅内放但会猪油,加水,浇冰麦芽糖。

油条麦芽糖色,油条至金黄融化为止,浇排骨,翻油条上色,加入怀,蒜,翻油条平滑,添水至即将不用过排骨。

加入调味品,生抽调味,失火烧开,盖盖,转加水,焖8-10分钟,开盖,失火收汁,盛盘,撒调味料和油条好的白芝麻即可。

草莓油条蛋

面料:

草莓4个;猪肉4个;盐;调味料

处理方式:

猪肉加盐打匀,草莓切块,锅内放但会猪油,待猪油圣万桑,浇猪肉液,翻油条变为块,盛出猪肉,机内。

锅内加猪油,猪油圣万桑,浇草莓,加盐翻油条,加入油条好的猪肉,翻油条平滑即可,盛盘撒调味料。

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