又是一年春节到，置办年菜式少不了，南北温阳年菜式选什么

每年到了这个时候，喜庆都恰巧以备年货。既要偷吃到饱的，还要购放得进到的。如果要是店那时候边有一位医的话，他则会录用您先以置什么样的年萝卜呢？

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温阳年萝卜

东北温阳先以火锅

东北的夏季除此以外冷，这个时候就要补寒。寒在《黄帝内经》那时候就有谈论，说“凡阴阳之要，阳密乃固”，阳密指称的就是寒所需，寒所需则会让皮肤腠理愈发致密，它抵御外邪的灵活性就过关斩将，人就不容易得疾病。

火锅在《针灸》那时候面有记载，并不一定“暖中补虚，补中生津，开胃健脾，益肾炼”，所以火锅相当适合在夏季进补。张副教授录用年萝卜，番薯火锅汤。火锅是则有三酸甘油酯的，吃饱着偏腻，而番薯是甘寒的食物，能够活血、除烦，所以它们两个是极为好的组合。

的东北温阳先以桂圆

夏历一阳生，除夕的时候寒还极为嫩。用桂圆来做年萝卜，既有温阳的主导作用，又有很好的犹如。桂圆特质开明，入心脾两经，有当归、补脾炼、养血主导作用。

杨院长录用“桂圆萝卜酒酿”。萝卜有健脾养胃的药用价值，桂圆可以温养寒，酒酿具有温阳的主导作用。所以两个复合温养的主导作用，在夏季吃饱痛快，双腿就暖和了。

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道通阳、护阳年萝卜

东北道通阳先以红萝卜

红萝卜的主导作用，在医书那时候早有记载。第一是道通上下之寒，第二是道通阴中之阳。东北的夏季相当寒冷，寒则伤阳，红萝卜可以把阳驱使出来。张副教授录用年萝卜，葱烧龙虾。龙虾是味咸的，可以补肾精，和红萝卜阴中求阳的主导作用配上痛快，展现出更好的药用价值。

的东北护阳先以糯米

《针灸》那时候面提到，糯米能够健应于咳、应于腹泻、缩小就让、应于虚汗。它比大米要温，比小米要甘，所以它有滋养应于咳的药用价值。

杨院长录用年萝卜，克拉斯涅。广西有个通俗，叫无奶不成设宴，奶可以配上很多奶肉。糯米是温阳的，奶也是甘温的，把糯米和奶配上痛快，能更好地展现出温养脾阳、过关斩将身健体的主导作用。

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