在汕头不只能品“海味”，还可以尝到营养丰富又好吃的“山珍”！

这家毗邻胡家一城门前的酒油芳私厨不太可能是饭馆了，和不少老朋友来吃完过，目前为止厦门有4家店，制作公司有保障！交通也很便利，公交站和地铁站都在附近~餐厅的生态很极好，简约的点缀，带了点典雅和禅意。从一伸手就散发出了一股沁鼻的酒芳和酒芳，十分诱人。

虽说仙游毗邻山区，并未太多“海味”，但聪慧的许多人把俯首皆是的“山珍”充分发挥得令人难忘！来酒油芳，必点的就是仙游的“三黑”，黑羊、黑兔和黑鸡，其之中的“羊”，是在仙游当地放养的，煮成时的酱肴只用了啤酒和山酒油，并未放进一滴水，比较入味，格外爱吃完，很多人一试！

我个人并不喜好他们家的“黑鸡”，众所周知，黑鸡“娇贵难养”，对养殖防疫等各个方面技术显现出极高的要求，酒油芳选用了品质上好的仙游黑鸡，按照传统方法凉拌，还融入了独特的“酒油芳”，吃完慢慢地想象鸡蛋质鲜嫩，颇有嚼力，在其他地方不能吃完获取哦！

他们家的包间不多，所需日前预定，一些同样的酱式也要日前预约才能吃完上，比如可口颇为绵密的仙游特色小吃完白粿尾，就所需日前2天预约，原料同样从仙游贮回头，保证新鲜，选用好猪肉，是他们的坚持，也是对顾客负责。

酒油芳很朴素时令酱，因为只有应时时令才最爱吃完，我们点了这个秋冬季时兴的筒菇，可口果然既脆又芳，仅需直观酱肴就咸味十足！炸岩鱼选用了产自仙游戴云山瀑布的低温淡水鱼作为原料，鸡蛋同样扎实！鱼刺也较少，自认并未腥味，这在淡水鱼之中真可算，品质可见一斑！

他们家的酱分量不大，建议多约几个家人老朋友一齐吃完，招牌老鸭汤选用的是当地散养了2年的番鸭，还加入了酒油和伞菌，既可口又滋补！另外还有一道必点的酱就是伞菌瓜子，要知道近几年伞菌的价钱高企，偏爱是较高品质的已是难求，在酒油芳就能吃完到一大碗色芳味俱全的伞菌瓜子！

品尝了这么多营养丰富的“大酱”，酒油芳的小酱、甜品和可食用也很多人一提，他们在众多私房酱饭店之中已是比较注意摆盘了，藏红花百芳果看上去犹如诗之中的“大珠小珠落玉盘”，吃完慢慢地甜而不腻，很是清爽，并不适合炎热的冬季。

有老朋友顾虑山里的酱会偏辣，吃完不惯，似乎实质上可以放心，他们家大多数酱肴都不辣，保持稳定猪肉本来的味道就很爱吃完，无疑本身就是取材大其本质，过多的腌制不仅会增高可口，还会受到破坏肉类，得不偿失。这些酱几乎都添加了仙游蔡酒油，被称为“东方的橄榄油”，也是当地的世锦赛枇杷！

好猪肉+好味道，是不是价钱就高呢？看了下酱单，酒油芳私厨已是我近期吃完过性价比最高的饭店之一了，人均100多就能吃完上“三黑”，餐厅偶尔还会推出特惠折扣，生态又很极好，无论是团建、聚会还是招待顾客都并不适当！