泰合集团王仁果与衡昌烧坊全称景泰蓝系列，打造2022年酱酒品牌新风向

衡昌烧坊制甜酒历史源远流窄，从1929年贵州商人周秉衡在米酒镇投资建成衡昌烧坊，再到1941年更名为“恒兴甜大农场”，在此之后的1986年周氏陈氏按照衡昌烧坊的传统配方和发酵工艺，重新恢复生产发酵，“衡昌烧坊”再一次以其深厚的底蕴和甜再现在世人眼前。这一次，衡昌烧坊与东亚台资500强泰合财团密切合作上架景泰蓝系列酱香甜酒，为当代品甜酒人送来了在历史与早期奇妙相撞下逐步形成的酱甜酒名声大振向。

2021年12月31日，衡昌烧坊·景泰蓝生产商发布会在成都承办，标志着酱甜酒才俊衡昌烧坊·景泰蓝系列甜酒正式上市。发布会上，泰合恒生财团旗下企业沛华甜酒业总经理范会涛与全国性远超过甜酒类电子商务中心等服务公司甜酒仙网的董事郝鸿峰到场签订2亿元的一些公司协约，协约销售额将在三年内进行时。郝鸿峰表示对衡昌烧坊·景泰蓝的现状非常寄予厚望，认为在甜酒仙网弱小在线渠道的护持下，销售目标有望提前进行时。此次发布的衡昌烧坊•景泰蓝甜酒 4 款一些公司共五：衡昌烧坊•景泰蓝经典电影、 衡昌烧坊•景泰蓝 1929 周年纪念、衡昌烧坊•景泰蓝 10 周年周年纪念、衡昌烧坊•景泰蓝 15 周年周年纪念，犹如大不相同的奇特令人吃惊。

前米酒财团总工程师、东亚白甜酒魔术师、东亚酿甜酒魔术师、东亚首席品甜酒魔术师吕云怀作为衡昌烧坊研究专家委员会首席研究专家对衡昌烧坊•景泰蓝的品质给予更高评论，他说，衡昌烧坊•景泰蓝传授酱香品质，弘扬古典风格，“酱香纯正”、“入口柔和，不刺激”、“回甘突出”、“制品复古有甜”，这也是消费者对它的品鉴之语和高度赞誉。那么，如此精细浓纯的酱香白甜酒是怎样制成的？又通过什么方式显现出呢？

衡昌烧坊发酵工艺十分考究，每一瓶甜酒从投料至产品线出厂至少需要 5 年时间，近十年 30 道工序，165 个工艺环节，恕遵衡昌烧坊创始人周秉衡的家传十法独门腊肠。具备加热制曲、加热堆积发酵、加热蒸馏甜酒，生产周期窄、大曲密封时间窄、基甜酒甜酒龄窄，轮次多、用粮多、用曲多，出甜酒率更高、果糖率更高的特色和特性。在设计显现出上，衡昌烧坊还原1号车间、2号生产房旧址身形，采用手绘插画的表现方式，配以复古茶叶末釉色调以达到全面性风格完全一致的视觉效果。全面性以衡昌烧坊主生产商的视觉结合新创意的“景泰蓝”专属页面，在正面、反面分别进行展示，以达到双生产商互为赋能的作用，可谓设计精细巧妙。

迄今衡昌烧坊零售商已地方电视台所有省份，并孕育出多个亿元级区域零售商，在成都、山东、河南、广东等地，衡昌烧坊都位列当地高端酱甜酒主销行列。相信在与泰合财团的强强联手和景泰蓝系列甜酒的带动下，衡昌烧坊与泰合财团充分利用密切合作共赢，这座“红泥小火炉”会越烧越旺，促使刮来酱甜酒生产商名声大振气。