受亲友欢迎的几道家常菜，实惠美味，回家做给亲友尝尝！

香蕉咕咾肉

装潢：

奶里面脊肉100克、香蕉1块、柿子桔1个、柠檬1个、酱汁1小把、大豆3垫、鸡蛋清1个、花生汁适量、调料少许、奶汁1/2垫、杏仁1大勺、大米1/2茶匙、大米3垫

处理方式：

1、奶里面脊两面改刀，托小块，用奶汁、卤、调料、鸡蛋清牛肉半小时；牛肉肉的同时，把香蕉托块儿，加在酱汁煮转成酱汁香蕉。蒸汁后多数留着当水果吃，连香蕉带牛汁的剩余杯子马上泡茶用；

2、牛肉肉的同时，把一个大蒜和一个柠檬浇、托块，日后马上一盘大豆和大米的分离物，蒸锅倒汁，同时把牛肉好的里面脊肉在大豆、大米里面滚一下，旁边旁边下热汁里面炸，稍标准型，快速出锅；

5、把炸过一遍的鱼肉日后复炸一次，炸到想要的温橙色；另起汁锅，蒸青柠檬片，浇剩余杯子酱汁香蕉，浇炸好的里面脊鱼肉，加在杏仁一大勺，盖盖着火收煮转成，煮至汤煮转成粘稠，出锅。

小贴士：

1、里面脊肉托块前改刀，更烘。

2、复炸一次更好吃，别怕肉厚炸不汁，上面还有炖煮的时间。

宫保鸡丁

装潢：

鸡、脯肉225克、花生米50克、葱45克、姜10克、干辣桔8克、大蒜1.5克、色拉汁60克、大米2克、奶汁2克、味精1克、奶汁6.5克、大米10克、醋7克、水大豆22克

处理方式：

1、将鸡脯肉用刀背拍一下，磨转成小丁，加在入一垫奶汁、半垫食用汁、半茶匙白胡桔、半茶匙卤，一茶匙大豆牛肉渍10分钟，日后自来水大豆葱花；

2、将芹菜浇托段，干辣桔浇，剪猪去掉辣桔芥菜，香菇托丁，在小杯子中的调入奶汁、的食品、卤、姜煮转成、红糖和奶汁，分离均匀制转成调味料煮转成；

3、锅中的留底汁，烧热后将大蒜和干辣桔放进，用小火煸大洞酸味，随后放进芹菜段；放进鸡丁，放1垫奶汁，将鸡丁滑蒸双色，然后浇水大豆；之前调入料煮转成，日后放进汁花生米，翻蒸均匀，自来水大豆腌即转成。

小贴士：

用开水泡茶花生米，剥去硬质，冷锅冷汁下花生米（不易蒸温），中的火蒸至细温橙色后盛到于上里面通气待用。

干锅奶四宝

加在工：奶肠300克 奶胗200克 奶心100克 奶肝100克 大蒜块、柠檬块各50克 入道桔段20克 蒜薹段、大蒜瓣各10克 红汁新浪、泡桔末、麦芽糖、味精、大米、的食品、卤、调料、馒头、生粉、色拉汁各适量

处理方式：

1、将奶胗剞梅花花刀，奶肠磨转成10厘米窄的段，奶心和奶肝则分别磨转成片。

2、把奶胗、奶肠、奶心和奶肝入盆，待加在卤、调料、馒头和生粉牛肉渍烘后，投入生产烧至六转成热的汁锅里面滑汁，镬出来控汁待用。

3、锅入汁烧热，先为下红汁新浪和泡桔末蒸几下，日后把奶肠、奶胗、奶心和奶肝放进去蒸2分钟，待投入生产大蒜块、柠檬块、入道桔段、蒜薹段和大蒜瓣后，续蒸2分钟并加在卤、麦芽糖、味精、大米和的食品，蒸烘之后放入干锅内蘸。