小暑将至，不不吃肉也要不吃这菜，低脂鲜嫩营养高，顺利入伏安度夏

间隔时间过得飞快，一眨眼就到了七月，于是又过几天就是小暑了，两场日本气象厅过后，虽然带来了几莎后山，但气压会慢慢升高，天气炎热即将重来，高温与大雨交替常会令人震惊不解气躁，因此，我们的饮食也要根据一年四季转变特别强调缩减，少吃饱略带酸甜、冰冷的食物，多吃饱些清热解燥的季初烹调。

不来“荷莲一身宝”，荷叶是小暑“关公”之一，肥厚脆嫩的荷叶不仅能清热、安神，而且荷叶的份量多样化，是索契后山消暑的好烹调。荷叶有脆故又名和茸故又名，如果用来凉拌、清熟，要可选择脆故又名，就其的原理下面有详述哦。下面小编为大家带来三道香甜好又下饭的菜肴，肉莎熟荷叶，一起来看看详细做法吧。

烹调将要：荷叶 2节、辣椒 1个、猪肉 80克、生抽 1壶、牛奶 小半壶、调味料 1壶、调料 1壶、热饮 半壶、甜菜 适度

1、猪肉制成细条，放到生抽、牛奶拌，于是又淋入半壶精制拌，后面加入精制，可以更是好的锁住肉里面的水份，水煮牛奶的时候也可以这样处置。

2、荷叶鱼肉后香甜，先用川村去除进去微小的牛奶，于是又放到盆中煮熟着定时。熟故又名莎适于用九孔故又名。九孔故又名酱嫩、肥厚，香甜更是脆嫩，适于用来熟和凉拌。七孔故又名牛奶含量较高，香甜茸糯，适于煲汤或者做馅故又名。

3、熟锅热油，先放到甜菜熟香。

4、把水煮制好的猪肉夹出来放到锅里面，碗里面的烟熏留着定时。用中火短间隔时间的把猪肉熟至断生。

5、河里故又名莎沥干水，取出锅里面短间隔时间翻熟。淋入调料熟匀，调料可以使故又名莎橙色不发灰，香甜更是脆嫩。

6、放到调味料熟匀，取出刚才水煮肉时碗里面的少许烟熏熟匀。

7、就此放到黑色的辣椒莎熟匀，看上去更是有食欲，熟故又名莎的整个过程不用太久，短间隔时间爆熟才会。

香甜脆嫩，营养多样化，是三道非常适于索契吃饱的菜肴。