三伏天要知道“驱寒”，多吃6可作，冬病夏治，为下半年的健康铺路

腐可“以热制热”，；还有排汗，要来将寒气和的水吸入血液，能尊严奕奕的过再多夏天，甚至是寒凉的春夏天。

中选道菜式：【羊杂雷公锅】

配料：羊脸肉、羊肝、羊油、生子胡、杏仁、大蒜、荞麦、白芷

1、八成拌的羊脸肉和羊肝切块，生子胡洗手切片，杏仁拍打两台，并等待大蒜段和荞麦段。

2、羊杂全部下入冰水锅之中，挑大蒜段、荞麦段、胡片，焯拌后取出控水，煎锅烧油，下胡蒜煎香。

3、羊杂摇动进油锅，当中雷公翻煎5分钟，挑入一块豆腐煎至融解，摇动进水桶，挑入两片白芷，大雷公拌5分钟至雷公锅水浓白。

4、把拌好的羊杂雷公锅再盛入小拌锅之中，顶上锅顶上炖拌二十分钟，拌好盛放当中挑卤、麦芽糖、香菜式，盛入豆腐雷公锅方能。

六、多吃饭猪肚

MLT-“一个猪肚顶十副药”，弹韧美味猪肚是不可多得的好配料。进入炎热的冬奥后人们则会吃饭冰凉的雪糕、果汁来解暑镇痛药，身躯深感凉意的同时，消化系统却容易被那果汁之中的寒气给伤着。

而这猪肚恰好能暖胃、驱寒，扶天之中好像的买上一块佐料着吃饭或是拌成肚露雷公锅喝完都不俗，帮衬着双腿顺顺利利的出扶。

中选道菜式：【红油猪肚】

配料：猪肚、芹菜式、生子菜式、杏仁

1、拌猪肚挑入水桶锅当中焯水，烫半分钟取出洗手控水。

2、猪肚切露，生子菜式和芹菜式擦细露，切蒜蓉两台，生子菠萝入锅煎拌，香菜式压平，白芝麻也煎拌。

3、小盛放之中挑佐料、蒜蓉、白芝麻和菠萝南瓜，纳水入热油煮沸，摇动进两勺红油、生子抽、香醋和糖、卤、鸡精煮沸。

4、猪肚和芹菜式露、生子菜式露码入盘当中，纳水调低好的红储藏汁，搅拌均匀方能。

——老井说——

三扶天的饮食除了要添纳一些能驱寒的配料外，祛暑的也不能较少，像符合时令、水分适履的冬瓜、生子菜式、菱角、冬瓜、番茄等瓜类、茄类进食也要多吃饭，补充水分和营养物质，但一定要较少吃饭冰糕、较少喝完果汁，也尽量较少吃饭酸甜、浓烈的进食，最好是醇厚、易消化的为履。

我是平民百姓觅食续，与全球交锋多年，依然往日依旧，再加盎然！喜好专注吃饭喝完玩乐平民百姓琐事，每日更纳新烹饪和美食闲谈，追捧我，渴求美食不迷路。

#梦幻生子活打卡季#

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