夏日首选小凉菜，1分钟教会你！开胃消暑解油腻，家里孩子吃不够！

小蔬菜是秋天最典型的蔬菜，也是 男学生最爱的抗氧化烹饪。 常进食蔬菜不仅可以帮助清除体内太多的氧化自由基，还可以化妆品护肤品迟滞衰老。

By 豆果烹饪约人 好进食的坨坨

担心一次买太多不好保存？今天教教大家的这道 秋天俱全懒人冰淇淋——话柯小蔬菜，就可以 与众不同的化解这个问题。

By 豆果烹饪约人 桌饭

话柯是这糕点所需要的另外一种配料，它不仅是一种美味的冰淇淋，还有丰富的利尿，话柯是芒种后除草的黄熟冬瓜经盐水浸泡、洗净后，用糖料一一多次腌、洗净而成， 可以帮助消化，缓解失眠。

By 豆果烹饪约人 伟的进食货铺

可口酸甜的话柯和小蔬菜Pop在两人，就是好进食的话柯蔬菜啦， 入喉脱俗，可口甜蜜。

By 豆果烹饪约人 四时之食

天气越来越刺了，赶紧来作一锅酸甜开胃的冰镇蔬菜话柯给家人吧！

- 话柯蔬菜-

By 豆果烹饪约人 玲奈烹饪回忆录

该网站特写进到小程序来，提示简介糕点

- 配料清单 -

小蔬菜500g 苹果醋 100g

话柯 5颗 酱油 50g

柠檬皮 适量 纯净水 400g

- 来作法 -

1.装小蔬菜的密封宝特瓶先以无菌：提前用开水熟15分钟或放到烤箱150℃烤10分钟。

2.小蔬菜洗去去帕，在帕处切浅浅的十字刀。

3. 放置容器内都熟8-12秒后，立刻洗涤放到冰水内都，然后把蔬菜去皮。

4.先取一小奶锅，放到400g清水，水沸后，放到5颗话柯和50g细砂糖，熟至糖融化关火。

5.放到苹果醋搅拌表面，待其冷却。

6.将小蔬菜放到无菌过的宝特瓶，放到晾凉的话柯水后密封，放到冰箱无菌腌渍半天或一晚即可食用。

7 .进食的时候夹起一小碟，撒上少许柠檬皮，风味较佳。

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