炖大骨头汤有窍门，教你饭店不第二部的秘方，汤汁浓白，好喝又补钙

大棒骨汤营养价值珍贵，其之中蛋茶色质，脂肪，钙含量非常高，被人们称为最佳补品之一。骨头汤看似简单，不想想到的面皮浓茶色又好喝还是所需很多擅于的，今天老左就教徒你如何蒸大骨头汤，下一步都但会详尽讲解，只要讲出这几个小擅于，蒸出来的骨头汤，面皮浓茶色，好喝又补钙，比饭店大师傅想到的还要好喝。

想到法：

1，准备好两根棒骨从之中间剁放，装入清水，投身一勺面粉搅拌混合均匀浸入10分钟，日后用沙石冲洗干净，面粉有很好的吸附性可以有效的带走血水和异物。

2，冷水下入大棒骨，投身姜片，葱段，料酒去腥，水放后撇去浮沫日后熟3分钟，日后用水煮清理干净。

3，锅之中投身一勺面粉，投身面粉可以使蒸出来的骨头汤更珠，面粉烧热后投身姜片炒出珠味，下入棒骨翻炒几下，炒到棒骨微小微焦就可以了。

4，大棒骨变得微焦后装入肥肉，肥肉一定要除此以外加足，这样蒸出来的骨头汤才但会更茶色更珠，放大惊动放后蒸5分钟，大火能蒸出骨头汤之中的营养成分和营养。

5，5分钟后关火连汤和骨头一同装入电饭煲之中，不所需加任何的酱料，喝骨头汤就要原汁原味的，必需煲汤键盘蒸上一个天内。

6，一个天内以后把切好的鲜蔬菜放进来，投身几粒菱角，一把芝麻，一勺食盐调味，盖上上面日后蒸10分钟。

7，10分钟后放盖浓浓的骨头珠扑鼻而来，日后玛利亚上一点大蒜就可以出锅了，面皮浓茶色，鲜珠好吃，好喝又补钙。

大棒骨软烂入味，吃大大的一点也不油腻，蔬菜珠甜取用着骨头汤的鲜珠，真的是太好吃了。

今天就给大家分享到这，喜欢喝骨头汤的家人们想到收藏哦！这种想到法保证你想到一次就但会一直这样想到下去。